涼拌小黃瓜簡易食譜大公開!輕鬆做出省錢家常美味,每人成本僅35元!
材料:
小黃瓜一根、大蒜一瓣、醋半湯匙、白糖半茶匙、鹽少許、辣椒(可選)。
做法:
- 將小黃瓜切成片狀,加入少許鹽醃製片刻,擠出多餘水分後備用。
- 大蒜剁碎後與醋、白糖混合均勻,可以依個人口味調整鹹甜度和辣度。
- 最後將調味料倒入小黃瓜中,輕輕拌勻即可。
一人份的食材費用約:
- 小黃瓜:25元
- 大蒜:5元
- 醋:3元
- 白糖:2元
總計約為35元。