涼拌小黃瓜簡易食譜大公開！輕鬆做出省錢家常美味，每人成本僅35元！

涼拌小黃瓜

材料：

小黃瓜一根、大蒜一瓣、醋半湯匙、白糖半茶匙、鹽少許、辣椒（可選）。 

做法： 

1. 將小黃瓜切成片狀，加入少許鹽醃製片刻，擠出多餘水分後備用。 
2. 大蒜剁碎後與醋、白糖混合均勻，可以依個人口味調整鹹甜度和辣度。 
3. 最後將調味料倒入小黃瓜中，輕輕拌勻即可。 

一人份的食材費用約： 

• 小黃瓜：25元
• 大蒜：5元 
• 醋：3元 
• 白糖：2元 

總計約為35元。

圖片取自Unsplash