閒雲也好

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我的青菜素食日記(271)

- 9月 30, 2025

90%黑巧克力可可含量極高，帶來大量抗氧化的多酚與鎂，糖分極低，熱量偏高但屬於健康脂肪來源。GI 值很低，不會讓血糖大幅波動，膽固醇是零。香蕉補鉀高手，可以幫助穩定血壓。熱量中等，有膳食纖維。沒有膽固醇。麻辣素餃裡頭多為豆類或麵粉製成，蛋白質與澱粉兼具，熱量中等偏高。因為外皮是精緻澱粉，GI 值偏中，但搭配內餡可稍微降低。沒有膽固醇。小白菜清爽低熱量，滿滿的葉酸與維生素 C，GI 幾乎可以忽略。天然零膽固醇，是很好的解膩蔬菜。香菇富含多醣體與鉀，熱量極低，GI 幾乎為零。還能幫助降低膽固醇與增強免疫力。豆腐植物性蛋白質來源，含有鈣與鐵。熱量不高，GI 低，適合控制血糖。沒有膽固醇。味噌湯帶來大豆發酵的益生菌與蛋白質。熱量低，GI 幾乎可忽略，零膽固醇。奇異果維生素 C 含量高，還有膳食纖維助消化。熱量低，GI 值偏低，不用擔心血糖大起大落。沒有膽固醇。素花枝丸以豆製品或植物蛋白仿製，口感 Q 彈，蛋白質豐富，熱量中等。GI 偏低，不會造成血糖波動。膽固醇是零。地瓜天然澱粉來源，膳食纖維多，讓它的 GI 比白飯低，能提供穩定能量。熱量中等，不含膽固醇。綠花椰菜含有大量維生素 C、葉酸與纖維，熱量低，GI 幾乎沒有影響。膽固醇自然為零，還有助於抗氧化。豆乾濃縮型植物蛋白，質地紮實，熱量中等，GI 低，是飽足感佳的食材。零膽固醇。五穀飯比白飯更有營養，含膳食纖維、礦物質與植物蛋白，熱量中等，GI 較白飯低，有助於血糖控制。沒有膽固醇。

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秋裝，冬裝，春裝，夏裝，手遊最愛？

- 9月 29, 2025

Q: 秋裝，冬裝，春裝，夏裝，手遊最愛？ A: 春裝因為攻擊春裝（攻擊村莊）

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我的青菜素食日記(270)

- 9月 29, 2025

素大福丸主要是植物蛋白加工而成，提供飽足感和蛋白質，熱量中等，GI值偏低，不會讓血糖快速波動，沒有膽固醇。滷豆乾豆乾蛋白質高又耐嚼，熱量比嫩豆腐高一些，能補充鈣和鐵，GI值低，零膽固醇，是很穩定的蛋白質來源。地瓜富含膳食纖維和β-胡蘿蔔素，甜味天然，熱量不高， GI值比白飯更低，對血糖友好，且無膽固醇。綠花椰菜維生素C、葉酸和抗氧化物都很強，幾乎沒有熱量負擔， GI值低，完全不含膽固醇。五穀飯比白米多了膳食纖維和礦物質，熱量適中， GI值比白飯低，有助於控制血糖穩定。素肉圓糯米外皮帶來碳水和熱量，內餡是植物蛋白，熱量相對高一些，GI值偏中高，但因為是素食版本，沒有膽固醇。豆腐營養溫和，蛋白質來源好，熱量低， GI值幾乎不影響血糖，零膽固醇，適合日常攝取。小白菜纖維和維生素K很豐富，熱量極低， GI值幾乎可忽略，沒有膽固醇。烏醋熱量幾乎可以忽略，GI值低，能增加風味但不影響血糖，也沒有膽固醇。蘋果含有果膠和天然果糖，熱量不高， GI值偏低，適合當點心，且無膽固醇。豆漿植物蛋白飲品，無加糖版本熱量低， GI值低，對血糖友善，天然不含膽固醇。

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我的青菜素食日記(269)

- 9月 28, 2025

素魚肚是豆製品做成的仿魚片，蛋白質含量不錯，脂肪偏低。因為主要來自黃豆，GI 值不高，能帶來飽足感，不含膽固醇。綠花椰菜的維生素 C 和膳食纖維非常足夠，對抗氧化、幫助腸胃蠕動都有好處，熱量相當低，GI 值也屬於低區間，是非常理想的配角食材。五穀飯是能量來源的核心，因為混合了不同穀類，比單純白飯多了膳食纖維與礦物質，釋放能量的速度較慢，GI 值屬於中低範圍，不會讓血糖快速飆升。蘋果帶來天然果糖與水溶性纖維（果膠），能促進腸道健康，也能溫和提供能量。它的 GI 值屬於低至中等，熱量不高，當作餐後水果剛剛好。豆漿提供植物性蛋白質與異黃酮，對心血管保護有幫助。無論是搭配正餐或單喝都很適合，熱量溫和、GI 值偏低，沒有膽固醇。素餛飩內餡是豆乾或蔬菜，碳水與蛋白質並存，熱量中等，GI 值會比白米飯高一些，但搭配青菜或豆腐就能平衡血糖波動。香菇含有多醣體與維生素 D 前驅物，對免疫力與骨骼健康有加分，熱量極低，GI 值幾乎可以忽略，沒有膽固醇。豆腐，提供優質蛋白質與鈣質，口感柔嫩，熱量適中，GI 值極低，很適合想控制體重又要補蛋白的人。小白菜和味噌湯，小白菜本身富含 β-胡蘿蔔素和維生素 K，熱量極低，GI 值也很低。味噌發酵後帶來獨特的益生菌與鹽分，適量喝能幫助腸道。

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快刀斬亂麻醬拌菠菜

- 9月 27, 2025

如果諧音梗開了小吃店今日特餐快刀斬亂麻醬拌菠菜每日單字 spinach ほうれん草（ほうれんそう）[ hoʊ rɛn soʊ ]

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我的青菜素食日記(268）

- 9月 27, 2025

素大福丸與素花枝丸主要以大豆蛋白或植物纖維製作，蛋白質含量不錯，但因為是加工類製品，鈉含量可能稍高。熱量中等，GI 值偏低，不會造成血糖大幅波動，膽固醇為零，對心血管比較友善。地瓜葉是這餐裡的維生素 A 和葉酸來源，帶來很好的膳食纖維。熱量非常低，GI 值也偏低，對血糖穩定有幫助，當然也完全沒有膽固醇。番茄義大利麵的主體是麵條，主要提供碳水化合物，熱量相對高一些，GI 值屬中等，要看份量而定。不過番茄醬帶來茄紅素和維生素 C，有助於抗氧化。這部分沒有膽固醇，適合作為能量來源。素魚肚通常是以豆皮或蒟蒻結合製作，口感模仿海鮮。營養上蛋白質和纖維都有。GI 值低，膽固醇同樣是零。素黑輪是一種加工豆製品，蛋白質適中，但鈉含量和調味一樣要留意。熱量比蔬菜類高一點，GI 值偏低，不會太影響血糖。豆皮是濃縮的大豆蛋白，蛋白質含量非常扎實，熱量來自蛋白質與少量油脂。GI 值極低，很適合需要穩定血糖的人，沒有膽固醇。

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我的青菜素食日記(267）

- 9月 26, 2025

草莓口袋吐司的果醬酸甜，提供碳水化合物和少量膳食纖維，熱量中等，GI 值偏中，適合快速補充能量。不過因為果醬多半含糖，建議別空腹單吃，搭配茶或豆漿比較不會讓血糖波動太快。巧克力奶酥麵包的熱量相對高，因為有奶酥與糖分，油脂也較多。這種麵包的 GI 值通常偏高，吃後血糖上升快，但好處是能帶來飽足感。缺點是熱量容易超標，所以當正餐替代還可以，但不建議當零食加餐。香蕉的天然糖分和鉀質能幫助肌肉放鬆，也提供膳食纖維，GI 值中低，屬於穩定釋放能量的水果。搭配前面偏甜的麵包，剛好能中和一些營養落差

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GitHub 圖形化介面使用 git clone XXX.git ,新增檔案後Commit → Push的步驟

- 9月 25, 2025

GitHub 圖形化介面使用 git clone XXX.git , 新增檔案後 Commit → Push的步驟 Clone 專案打開 GitHub Desktop 選擇 File → Clone Repository 輸入或貼上 XXX.git ，選擇電腦裡存放資料夾 → Clone 新增檔案在剛剛 clone 下來的資料夾中，用電腦的編輯器來編輯檔案回到 GitHub Desktop ，會看到變更紀錄 (Changes) Commit & Push 在左下角填寫 Summary（提交訊息），例如：新增修改哪些功能點 Commit to main 按 Pull → Push → 檔案就上傳到 GitHub 總結 Clone → 新增或修改檔案 → Commit → Pull → Push 就完成啦。

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我的青菜素食日記(266）

- 9月 25, 2025

地瓜葉豆腐義大利麵地瓜葉富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素和鈣質，幫助腸道蠕動又顧骨骼，熱量低 GI，也不會造成血糖快速升高。搭配義大利麵，提供適量澱粉補能量，麵條和地瓜葉、豆腐一起吃能降低升糖速度。豆腐本身是優質植物蛋白來源，低熱量、無膽固醇，對素食者尤其友善。素餡餅外皮以麵粉為主，含有澱粉和少量蛋白質，熱量偏中，GI 值比白飯略低，吃多還是會增加血糖波動。裡頭餡料通常以素肉或蔬菜組合，能補充蛋白質和纖維，膽固醇則是零。素餃和餡餅類似，屬於中等熱量的主食，澱粉為主，GI 中等。因為多半包了蔬菜或素料，能提供膳食纖維與少量蛋白質。由於不含動物成分，膽固醇完全不用擔心。素大福丸這類素食丸子通常以豆類或菇類製成，富含蛋白質和植物纖維，熱量不高但有飽足感。GI 低，適合血糖控制的人。零膽固醇，是安心的配菜。素魚肚以豆皮或蒟蒻為基底，提供蛋白質和一些膳食纖維。熱量中等，但沒有真正魚類的膽固醇負擔，GI 幾乎可以忽略。蘋果天然水果，富含果膠、維生素 C 和抗氧化物。熱量不高，GI 偏低，非常適合當餐後解膩。當然也是無膽固醇的食物。豆漿補充優質大豆蛋白和異黃酮，對心血管很有益。熱量適中，GI 值低，對血糖波動影響小。最重要的是，完全不含膽固醇，反而有助於調節血脂。

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我的青菜素食日記(265）

- 9月 24, 2025

空心菜空心菜含有豐富的鐵質、鎂與膳食纖維，熱量低，GI 值也偏低，適合控制血糖的人食用。它沒有膽固醇，清炒或煮湯都能保留清爽口感。素大福丸素大福丸通常以植物蛋白與菇類製成，蛋白質含量不錯，熱量比傳統魚丸低一些。GI 值不高，能增加飽足感，也沒有膽固醇。素虱目魚肚這是用豆類或海藻提取物仿製的食材，富含植物性蛋白與膳食纖維，熱量中等，GI 值低，不會讓血糖波動大，完全無膽固醇。豆皮豆皮屬於大豆製品，蛋白質高，還有大豆異黃酮，對心血管有益。熱量略高於一般蔬菜，但 GI 值低，沒有膽固醇。豆腐豆腐的蛋白質質地柔和，含鈣、鐵也不少，熱量低，GI 值也低，適合當輕盈蛋白來源。完全無膽固醇。素餃素餃常見內餡是蔬菜搭豆干或素肉，碳水化合物提供能量，熱量中等，GI 值偏中等，搭配蔬菜一起吃能降低血糖上升速度。沒有膽固醇。素花枝丸同樣是以植物蛋白或海藻製作，蛋白質與纖維兼具，熱量比素大福丸略高一些，但 GI 值低。無膽固醇，適合替代海鮮。味噌湯味噌是發酵大豆製品，帶來益生菌與胺基酸。熱量低，但鈉含量較高，要適量飲用。GI 值低，且完全無膽固醇。義大利麵義大利麵提供複合碳水化合物，能穩定釋放能量。若是白麵 GI 值偏中，但若搭配蔬菜或植物蛋白，能降低血糖衝擊。沒有膽固醇。