閒雲也好

tallies 計數 obligation 義務 sarcastic 諷刺的 transactional 交易性的 tallies KK音標 ：/ˈtælɪz/ 中文意思 ：記錄、統計、符合、一致 例句 ： The numbers on the report tally with our calculations. （報告上的數字與我們的計算結果 一致 。） She keeps a tally of all the items sold. （她 記錄 下所有賣出的商品。） obligation KK音標 ：/ˌɑːbləˈɡeʃən/ 中文意思 ：義務、責任、職責 例句 ： We have an obligation to help those in need. （我們有 義務 幫助需要幫助的人。） He felt it was his obligation to tell the truth. （他覺得說出真相是他的 責任 。） sarcastic KK音標 ：/sɑrˈkæstɪk/ 中文意思 ：諷刺的、挖苦的、嘲諷的 例句 ： She gave him a sarcastic smile after hearing his excuse. （聽完他的藉口後，她露出一個 諷刺的 笑容。） “Nice job,” he said in a sarcastic tone. （他用 挖苦 的語氣說：「幹得好啊。」） transactional KK音標 ：/trænˈzækʃənəl/ 中文意思 ：交易的、事務性的；以利益交換為導向的 例句 ： Their relationship is purely transactional — based on what each can get from the other. （他們的關係完全是 利益交換式的 ，只看彼此能得到什麼。） The company needs to move beyond transactional interactions to build real trust with customers. （公司需要超越 單純交易式的互動 ，才能建立真正的...

  素魚肚 豆皮或豆製品做成，蛋白質不錯，油脂含量偏高，熱量屬中上，GI值低，不會讓血糖飆升。不含膽固醇。 素熱狗 用大豆蛋白與澱粉調製，蛋白質和飽足感都有，但鈉含量要注意。熱量偏高，GI值中低，膽固醇依然是零。 秀珍菇 膳食纖維和鉀都豐富，熱量很低，GI值也低，對腸胃消化很友善。菇類不含膽固醇，是清爽的加分食材。 綠花椰菜 維生素C和葉酸豐富，有膳食纖維幫助控制血糖。熱量低，GI值低，膽固醇零，適合搭配高蛋白料理。 五穀飯 富含膳食纖維與微量元素，能延緩醣類吸收，熱量比白飯低一些，GI值中低，對血糖控制更好。沒有膽固醇。 素大腸包小腸 以豆製品或麵筋為基底的創意料理，蛋白質來源足夠。熱量屬中上，GI值低，膽固醇是零。 小黃瓜 水分多，熱量極低，GI值低，是清爽解膩的搭配，不用擔心膽固醇。 香菇 含有多醣體與膳食纖維，能提升免疫力。熱量低，GI值低，不含膽固醇。 豆腐 植物性蛋白質佳，鈣質也不錯，熱量中等，GI值低。對心血管友好，沒有膽固醇。 鷹嘴豆麵筋 提供高蛋白與鐵質，飽足感強。熱量偏高，GI值低，適合控制血糖。膽固醇是零。

spill 灑 crimson 赤紅 infinitely 無限地 spill KK音標 ：/spɪl/ 日文 ：こぼす（kobosu）／こぼれる（koboreru） 中文意思 ：灑出、溢出、洩漏 美語例句 ： Don’t spill your coffee on the table! （別把你的咖啡 灑 在桌上！） 日語例句 ： コーヒーを こぼさないで ください。 （請不要 灑出 咖啡。） crimson KK音標 ：/ˈkrɪmzən/ 日文 ：深紅色（しんくのいろ／shinku no iro） 中文意思 ：深紅色、緋紅色 美語例句 ： The sky turned crimson during the sunset. （夕陽西下時，天空變成 深紅色 。） 日語例句 ： 夕焼けで空が 深紅（しんく） に染まった。 （因夕陽餘暉，天空被 深紅色 染上。） infinitely KK音標 ：/ˈɪnfənɪtli/ 日文 ：無限に（むげんに／mugen ni） 中文意思 ：無限地、極其、無窮無盡地 美語例句 ： The universe is infinitely large and full of mysteries. （宇宙是 無限 廣闊且充滿奧秘的。） 日語例句 ： 宇宙は 無限に（むげんに） 広がっている。 （宇宙 無限地 延展著。）

  素培根 大豆蛋白做的培根，蛋白質含量不錯。GI值低，沒有膽固醇，比較健康的選擇。 豆乾 植物性蛋白質來源，熱量適中，口感紮實。GI值低，不會造成血糖大波動，也不含膽固醇。 秀珍菇 高纖、低熱量，還有多醣體加持免疫。GI值幾乎可以忽略，零膽固醇，適合常吃。 榨菜 醃漬帶鹹香，熱量低但鈉含量高，少量點綴就好。GI值低，完全不含膽固醇。 綠花椰菜 膳食纖維、維生素C、葉酸滿滿，熱量低，GI值低，抗氧化力強，也不會有膽固醇。 五穀飯 複合型碳水化合物，含有膳食纖維和礦物質，熱量中等，GI值比白飯更低，能幫血糖穩定。 小黃瓜 清爽解膩，熱量低，含水量高，GI值低，吃起來沒有負擔，膽固醇為零。 香菇 富含多醣體和膳食纖維，熱量低，GI值低，零膽固醇，幫助提升免疫力。 味噌豆腐 豆腐給蛋白質，味噌則有發酵益生菌，熱量不高，GI值低。沒有膽固醇。 地瓜植物雞塊 結合澱粉與植物蛋白，熱量中等，因有纖維，GI值低，無膽固醇。 水梨 有膳食纖維，熱量低，水分多，GI值低，對血糖友善，不含膽固醇。 豆漿 優質植物蛋白飲品，無糖健康。GI值低，零膽固醇。 葡萄乾 小小一顆能量濃縮，含鐵與鉀，GI值中等，適量吃最剛好，沒有膽固醇。

小萬:萬聖節快到了  小聖:週一到週五,天天都是萬聖節  小萬:為什麼?  小聖:你看看職場上的妖魔鬼怪  小萬:簡直是群魔亂舞的派對  小聖:朝九大妖,晚五小妖,傾巢而出 不用等萬聖節，辦公室每天都像在開妖魔派對。 上班族的黑色幽默， 小萬與小聖一針見血地吐槽：「朝九大妖，晚五小妖」， 笑中帶淚的寫實對白， 讓人一看就懂職場的萬聖日常。 #萬聖節插畫 #職場搞笑漫畫  #上班族生活  #職場妖魔鬼怪 #萬聖節梗圖 #朝九晚五漫畫

素美式熱狗 用大豆蛋白或小麥麩質做成，蛋白質含量不錯，熱量適中，GI值低，能帶來飽足感，零膽固醇。 秀珍菇 菇類低熱量、高膳食纖維，有多醣體能幫助免疫，GI值超低，吃再多也不怕血糖飆，不含膽固醇。 榨菜 鹹香下飯，熱量低。GI值低，膽固醇是零。 綠花椰菜 維生素C、葉酸、纖維豐富，熱量低，GI值偏低，能延緩血糖上升，是超級蔬菜代表，不含膽固醇。 五穀飯 複合碳水來源，含膳食纖維、維生素B群和礦物質，熱量中等，GI值比白飯低很多，血糖控制比較穩。 青江菜 清爽水嫩，熱量幾乎可以忽略，鈣質和鉀都不錯，GI值低，完全零膽固醇。 大陸妹 高纖又有維生素A，熱量低，GI值幾乎不影響血糖，也是膽固醇零負擔的蔬菜。 味噌豆腐 豆腐蛋白質好吸收，熱量不高，GI值低；提供益生菌來源，零膽固醇。 通心粉 主要是碳水來源，熱量中等，GI值取決於烹煮時間，煮偏硬會較低，偏軟就會升高，沒有膽固醇。 地瓜植物雞塊 結合地瓜澱粉與植物蛋白，熱量適中，GI值中低，纖維含量佳，血糖反應比較平穩，零膽固醇。 水梨 多汁解膩，含果糖與膳食纖維，熱量偏低，GI值低，對血糖友善，不含膽固醇。 豆漿 植物蛋白飲品，無加糖更健康，GI值低，膽固醇為零。 葡萄乾 天然甜味來源，含鐵與鉀，熱量較集中，GI值中等，適量補充能量剛剛好，依舊不含膽固醇。

第三章： 無人雞報到 還沒走進森林， 小樂便聽到 「谷孤——咕！」 一聲哀嚎。 循聲找去， 他發現一隻飛不起來的雞， 機翼骨折的模樣。 「你……怎麼了？」小樂問。 牠勉強說起話來， 聲音顫抖： 「我是無人雞，會自動飛翔，無需遙控器操作，我受傷了，請幫幫我」 小樂二話不說，用繃帶熟練地固定骨折的翅膀。 無人雞的眼睛裡閃著信任的光： 「小樂，我是你的導航雞，現在為了你，我可以用飛行來報恩！」 小樂不好意思地說 「別這麼說，助人為快樂之本，我正要去鬼島打鬼，你要不要跟我們一起去」 就這樣， 無人雞和小樂和機械狗， 一同踏上旅程

素打拋用植物蛋白做基底，蛋白質含量足，熱量中等，GI 值低，膽固醇是零。 秀珍菇爽口清淡，熱量極低，帶有多醣體和纖維，GI 幾乎不影響血糖。 榨菜鹹香下飯，熱量低，GI 值低，適合搭配飯一起吃。 綠花椰菜營養密度高，滿滿維生素 C 和纖維，熱量低，GI 低，是超好的抗氧化來源。 五穀飯比白飯更有層次，富含纖維與礦物質，熱量中等，GI 值中低，有助於控制血糖穩定。 青江菜清脆爽口，含鈣與維生素 A，熱量極低，GI 低，適合搭配熱湯。 素麻婆豆腐口感滑嫩，豆腐提供植物蛋白和鈣，熱量輕盈，GI 值低，醬料帶點辣油增加香氣，無膽固醇。

泡菜豆腐義大利麵的主角是義大利麵，提供碳水化合物，熱量中等，GI 值屬中等，搭配泡菜酸辣的發酵風味能促進消化，豆腐補上蛋白質和鈣，熱量輕盈，GI 低，是零膽固醇。  秀珍菇纖維與多醣體豐富，熱量極低，GI 幾乎不造成影響，是清爽的免疫小幫手。 素培根以豆蛋白製成，鹹香濃郁，熱量中等，GI 值低，完全不含膽固醇，但鈉含量需要留意。 豆皮屬於高蛋白食材，帶點油脂感，熱量比嫩豆腐高一些，GI 值低，是增加飽足感的來源。 素熱狗口感接近傳統香腸，蛋白質來源主要是豆類，熱量中等，GI 低，膽固醇零，但調味中鈉偏高

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三角飯糰份量剛好，主成分是米飯，熱量中等，GI 值偏中，但因為搭配菇類餡料，纖維與蛋白質能稍微拉低升糖速度，膽固醇自然是零。  冰美式咖啡幾乎沒有熱量，GI 值不影響血糖，也不含膽固醇，是清爽又能提神的飲品。 蔬食便當裡的配菜很多：玉米粒富含纖維與微量元素，熱量適中，GI 值偏中等；青菜像地瓜葉或豆莢類，維生素與膳食纖維充足，熱量低、GI 低；筍和杏鮑菇調味過後風味濃厚，熱量不高，GI 幾乎無負擔。整體來說，這份便當碳水、蛋白質和纖維都有涵蓋，膽固醇幾乎為零。 素培根主要以豆蛋白和調味製成，香氣十足，熱量比蔬菜高，但 GI 低，完全不含膽固醇。 素美式熱狗蛋白質含量不錯，熱量中等，GI 偏低。 豆皮屬於高蛋白豆製品，帶有一點油脂，熱量比嫩豆腐高，但 GI 值低，吃起來有飽足感。 素大福丸帶點彈牙口感，蛋白質與澱粉並存，熱量中等，GI 值中等，不含膽固醇，清爽。

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素打拋是以植物肉和香料做的，蛋白質足夠，熱量中等，零負擔。  豆乾口感紮實，屬於高蛋白植物來源，熱量不算高，GI 偏低，很適合當能量補充品。 地瓜甜香又飽足，含膳食纖維和天然澱粉，熱量中等，GI 中低，比白飯更穩定血糖。 綠花椰菜營養密度超高，維生素 C 和纖維都滿滿，熱量很低，GI 值也低，吃了清爽無負擔。 五穀飯比單純白飯健康，纖維與礦物質豐富，熱量中等，GI 值中低，能避免血糖大起大落。 香菇是低熱量的菇類代表，帶有多醣體與礦物質，GI 幾乎沒有影響，膽固醇零。 味噌豆腐清爽軟嫩，含植物蛋白與鈣，熱量輕盈，GI 低，適合搭配湯品。 空心菜鐵質和鎂含量不錯，熱量低，GI 值低，對心血管很友善。 大陸妹清脆帶甜，纖維與鈣質豐富，熱量極低，GI 低，解膩又能平衡整體餐點。

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小南是一位  打算離職後  就躺平的打工人 時時刻刻每分每秒  都在仔細冷靜理性分析  上班和躺平的優缺點 上班有同事可以說說話 躺平生活全靠網路化 唉 今天還是沒有跟老闆提離職 以上純屬虛構 小說創作快樂

素熱狗來自豆蛋白加工，蛋白質不錯，熱量中等，GI 值低，無膽固醇。 素控肉是植物蛋白和豆製品，熱量比單純豆乾高一點，GI 偏低，吃起來過癮卻不含膽固醇。 豆乾是高蛋白的好選擇，熱量適中，GI 值偏低，能穩定能量供應，完全無膽固醇。 烤地瓜香甜綿密，含有膳食纖維和天然糖分，熱量中等，GI 值中低，是耐餓又健康的主食。 綠花椰菜營養密度超高，富含維生素 C 和纖維，熱量很低，GI 低，吃起來清爽解膩。 五穀飯比白飯更耐餓，纖維與礦物質多，熱量中等，GI 值低，對血糖控制友善。 巧克力口袋吐司甜中帶軟，提供碳水與糖分，熱量偏高，GI 值中高，適合當點心但別吃太多。 豆漿順口又有植物蛋白和大豆異黃酮，熱量適中，GI 值低，不含膽固醇，對心血管健康加分。 香蕉甜潤，含鉀與維生素 B 群，熱量中等，GI 屬於中等，是快速補能的水果選擇。

Q:誰最不喜歡過萬聖節？ A: 灰姑娘。 因為南瓜都被拿去做成南瓜燈了。 沒有南瓜可以變成南瓜馬車了 #萬聖節 #灰姑娘 #幽默插畫 #南瓜燈 #節日笑話

素魚肚是豆類和植物纖維製成，口感紮實，蛋白質不錯，熱量中等，GI 值低，完全零膽固醇。 素大福丸帶點彈牙感，蛋白質與碳水並存，熱量比蔬菜高些，但依舊清爽，GI 中等，無膽固醇。 豆乾高蛋白又有飽足感，熱量適中，GI 值偏低，是穩定能量來源。 烤地瓜香甜又綿密，澱粉加纖維的組合，熱量中等，GI 屬於中低，能量釋放穩定，零膽固醇。 綠花椰菜富含維生素 C 和膳食纖維，熱量低，GI 低，是最佳配角。 五穀飯比白飯營養豐富，含有纖維和礦物質，GI 值比白飯低，熱量屬於中等，適合當主食。 味噌豆腐柔軟清爽，植物蛋白來源，熱量低，GI 值低，還能補鈣，不含膽固醇。 素大腸包小腸風味濃厚，蛋白質和碳水兼具，熱量偏中高，GI 中等，完全植物來源。 小白菜清甜爽口，維生素 A 和鈣都不錯，熱量極低，GI 低，對血糖超友善。 空心菜帶鐵和纖維，熱量低，GI 低，對腸胃和血管健康有幫助。 蘋果清脆帶甜，含果膠與抗氧化物，熱量不高，GI 偏低，是天然的點心選擇。 豆漿濃順，植物蛋白與大豆異黃酮兼具，熱量適中，GI 低，對心血管有益，無膽固醇。 香蕉香甜飽足，鉀含量豐富，熱量中等，GI 屬中等，能快速補充能量。 葡萄乾能量密集，GI 值中等，不含膽固醇。 #青菜素食日記#青菜料理#素食料理#健康蔬菜#家常素食料理#青菜家常料理#素食青菜湯#簡易蔬菜料理#輕食素食#無肉健康料理#蔬食日常飲食#青菜營養分析#素食健康生活

如果光不只是照亮黑暗，而是照出人心的裂縫， 那麼——《十個太陽：光之試煉》就是那束刺眼卻無法忽視的光。 由作家 閒雲也好 所創作的這部小說，以神話般的筆觸與哲理性的深度，描繪出十個太陽之間的羈絆、試煉與救贖。 📖 立即前往亞馬遜購買： 👉 十個太陽：光之試煉 (Traditional Chinese Edition) 🌞 1. 故事簡介 這本書的故事靈感取自上古神話「后羿射日」，卻在「光」的象徵下延伸成一場內心的試煉。 十個太陽不再只是天上的火球，而是象徵人性中十種極端的慾望與情感。 作者以簡單的文字，讓讀者在光與影之間，看見自己的倒影。 🌕 2. 為什麼值得一讀？ 哲理深刻 ：每個篇章都像是一場關於「選擇與犧牲」的辯證。 文字優雅細膩 ：閒雲也好的筆風柔中帶剛，既有詩意也有張力。 充滿畫面感 ：彷彿能看到太陽燃燒、聽見光在顫動。 📚 3. 適合的讀者族群 這本書特別適合： 喜歡奇幻與神話元素的讀者 熱愛思考人生意義與哲理的人 想尋找東方視角的文學啟發者   🌟 別錯過這場光之旅。 📘 立即在亞馬遜購買完整版： 十個太陽：光之試煉 (Traditional Chinese Edition) — 閒雲也好   #十個太陽 #光之試煉 #閒雲也好 #小說 #十個太陽閒雲 #光之試煉書評 #台灣奇幻小說推薦 #神話風格小說 #中文奇幻小說 #書評推薦 #Amazon中文書籍 #繁體中文小說電子書

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🪴 我的飲食心得 這份青菜素食餐不僅營養充足，也讓味蕾滿足。綠花椰菜與香菇的清爽、豆乾與素打拋的濃郁搭配，讓整體層次豐富卻不油膩。推薦給正在控制體重或追求低脂飲食的朋友。 🌶️ 素打拋：植物肉的香辣變奏 素打拋採用植物肉製成，熱量中等但蛋白質含量高，富有泰式香氣。適量使用能為整餐增添層次感，同時保持素食清爽特質。 素打拋裡的植物肉，是豆製品，蛋白質含量不錯，熱量中等。GI 值不算高，膽固是零。 🍢 豆乾：植物蛋白與飽足感來源 豆乾含有優質植物性蛋白與鈣質，每100克熱量約150大卡。它的GI值低，能延緩飢餓感，搭配花椰菜與五穀飯可平衡營養並增加蛋白質攝取。 豆乾屬於高蛋白食材，咬起來紮實，熱量比嫩豆腐高一點，但 GI 值偏低，能穩定提供能量，完全不含膽固醇。 🥦 綠花椰菜：低熱量與高纖維的蔬食主角 綠花椰菜的熱量極低，每100克約35大卡，富含膳食纖維與維生素C，是低GI蔬菜代表。它能穩定血糖、促進腸胃蠕動，適合搭配主食或豆類料理一起享用。 綠花椰菜提供滿滿維生素 C 和纖維，熱量極低，GI 值低，吃了對血糖和腸胃都很友善。 🍚 五穀飯：穩定能量的主食選擇 五穀飯比白飯GI值更低，富含礦物質與膳食纖維，能延緩血糖上升。搭配豆乾與香菇，營養比例更均衡，是蔬食者理想主食之一。 五穀飯比白飯更有層次，含有纖維和礦物質，GI 值比白飯低得多，能避免血糖快速升高，熱量則屬於主食中等範圍。 🍄 香菇：增香又低脂的蔬食配角 香菇富含多醣體與維生素D，是提升免疫力的好幫手。熱量僅約35大卡，脂肪含量幾乎為零，搭配豆乾與蔬菜炒食，能讓整體風味更鮮明。 香菇是低熱量的好菌類，提供多醣體和微量礦物質，GI 幾乎沒有影響，膽固醇零負擔。 豆腐軟嫩好消化，植物蛋白來源，熱量很輕盈，GI 值低，還能補鈣，沒有膽固醇。 空心菜鐵質和膳食纖維都豐富，熱量低，GI 值低，適合和主食搭配平衡血糖。 味噌富含發酵的益生元素，熱量低，GI 幾乎不造成影響。 地瓜植物雞塊帶來紮實感，蛋白質和澱粉兼具，熱量中等，GI 中等，不含膽固醇。 通心粉是碳水主角，熱量中等，搭配湯裡的蔬菜與豆腐，能降低血糖波動。 香蕉甜度高，能快速補充能量，鉀含量豐富，GI 屬於中等，不含膽固醇。 蘋果清爽多汁，富含果膠與纖維，熱量低，GI 偏低，很適合當健康甜點。 💚 今日蔬食餐總熱量與 GI...

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素食日記第284篇： 豆芽、秀珍菇、豆皮、素餃與滷素排的營養與熱量分析。 分享健康蔬食組合、低GI飲食心得與飽足感平衡技巧。 🌱 豆芽：清爽低熱量的蔬食好朋友 豆芽的熱量極低，每100公克僅約30大卡，富含維生素C與葉酸，特別適合控制體重或想吃清爽料理的人。它的GI值屬於低升糖區，搭配主食時能延緩血糖上升速度。 🍄 秀珍菇與豆皮：高蛋白與纖維的完美搭配 秀珍菇口感滑順，含有豐富的植物性蛋白與膳食纖維；豆皮則提供更高的蛋白質含量與良好脂肪，能讓整體餐點更有飽足感。兩者搭配一起炒或燙都很適合。 豆芽菜的特色就是爽脆，熱量超低，有維生素 C 和葉酸，對血液循環與代謝都有幫助，GI 值也偏低，完全不用擔心血糖大起大落。 秀珍菇雖然味道淡淡的，但蛋白質和膳食纖維都不錯，加上β-葡聚醣對免疫力有益。熱量依舊很輕盈，GI 幾乎不造成負擔，膽固醇是零。 空心菜就是補鐵的好朋友，加上鎂、鉀含量豐富，對心血管穩定有益。熱量很低，GI 值自然偏低，清炒或水煮都清爽無負擔。 大陸妹纖維含量豐富，吃起來清脆帶甜，裡面也有鈣和維生素 A。它的熱量幾乎可以忽略，GI 值低，很適合搭配主食平衡血糖。 🥟 素餃與滷素排：兼顧口感與營養的主角 素餃帶有穀物的碳水化合物與蛋白質平衡，GI值中等但穩定。滷素排雖有調味，但若少油製作仍可保留植物蛋白優勢。兩者搭配五穀飯能形成營養均衡的一餐。 豆皮有份量，屬於高蛋白又帶油脂的豆製品，熱量比青菜高，但仍算健康來源。GI 值低，能增加飽足感，沒有膽固醇。 素餃帶來碳水與蛋白質的結合，餡料通常以菜和豆製品為主，熱量要看餡料比例， GI 中等偏低，不會像白飯那樣升糖快。 滷素排有著濃郁的調味，蛋白質含量高，熱量則比單純豆皮更高一些，主要來自調味與油脂。不過它依舊是無膽固醇的植物來源，GI 也不高。 🍚 今日素食餐的整體熱量與GI值分析 這組蔬食餐熱量控制在約500至600大卡之間，主要以植物蛋白與低GI蔬菜為主。整體不僅低膽固醇，還能維持血糖穩定，是健康蔬食的理想組合。 📚 延伸閱讀 我的青菜素食日記 #283：桃子罐頭與果醬吐司的熱量分析 更多蔬食營養分析文章 →

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今天的素食餐包括桃子罐頭、果醬貝果與果醬吐司，輕盈又滿足！本文將分享每一道食物的營養重點、熱量與血糖反應，適合想控制體重又愛甜點的素食者。 🍑 桃子罐頭的營養與熱量分析 桃子罐頭甜而不膩，雖然含糖，但若控制份量仍屬中低 GI 食品。天然果膠可幫助腸胃蠕動，搭配五穀飯也不容易引起血糖波動。 桃子罐頭：水果本身有維生素 C 和纖維，但因為泡在糖漿裡，熱量明顯提高，一碗大約 120 卡以上。GI 值偏高，容易讓血糖快速上升。雖然零膽固醇，但糖分是需要注意的重點。 🥯 果醬貝果與果醬吐司的差異 果醬貝果偏紮實，飽足感較強；果醬吐司則吸油少、口感鬆軟。若使用無糖果醬與全麥麵包，能有效降低 GI 值與整體熱量。 果醬貝果：貝果本身就是高澱粉食物，一個大約 250 卡，加上果醬糖分更高，GI 值中等偏高。吃起來很有飽足感，但血糖波動快。好處是沒有膽固醇。 果醬吐司：吐司屬於精製澱粉，熱量一片約 120 卡，上面抹果醬後熱量更往上，GI 值高，血糖反應也快。雖然一樣沒有膽固醇，但營養密度相對低。 💚 今日素食餐的熱量與 GI 值平衡 整體組合均衡：植物性蛋白、低脂碳水、天然果糖搭配，讓能量維持穩定又不造成膽固醇負擔。

地瓜葉豆腐味噌湯：地瓜葉含有豐富的膳食纖維與鐵質，熱量低，GI 值也低；搭配豆腐提供優質蛋白質與鈣質。味噌帶來發酵大豆的益生菌。整體熱量很低，零膽固醇，營養平衡。 義大利麵：主要是澱粉來源，每碗約 200 卡，不含膽固醇。 素餃：內餡多為蔬菜、豆乾或冬粉，熱量比肉餃低，每顆約 40 卡，GI 值中等，吃多還是要小心血糖。好處是無膽固醇，搭配湯更清爽。 素大福丸：通常用大豆蛋白或澱粉加工，熱量中等，一顆大約 60 卡上下，蛋白質含量還算不錯。GI 值屬於中等，沒有膽固醇。 豆皮：是濃縮過的大豆蛋白，每 100 公克大約 150 卡，富含蛋白質與鈣質。GI 值低，能增加飽足感，沒有膽固醇。 素熱狗：多以大豆蛋白、澱粉製作，熱量中等偏高，一條大約 100 卡。GI 值不算高。零膽固醇。