我的青菜素食日記(30）
五穀飯
膳食纖維、B群維生素
穩定血糖、促進腸道健康
黑豆
植物性蛋白質、鐵質 增強肌肉、改善貧血
花椰菜
維生素C、葉酸、抗氧化物
提升免疫力、抗發炎
芹菜
鉀、維生素K、膳食纖維
幫助降低血壓、促進消化
豆芽菜
維生素C、葉酸、酵素
幫助新陳代謝、抗氧化
五穀飯 (1碗, 200g) 約 250 kcal
黑豆 (100g) 約 140 kcal
花椰菜 (100g) 約 34 kcal
芹菜 (100g) 約 16 kcal
豆芽菜 (100g) 約 30 kcal
食材為植物性
膽固醇為0
對心血管健康有益
優質的植物性蛋白質、
健康碳水化合物與豐富維生素礦物質