我的青菜素食日記(40)

牛蒡絲富含膳食纖維，

有助於腸道健康，

含有多種植化素，

對抗氧化有幫助。

牛蒡屬於低GI食物，

對血糖穩定友善。

素豆皮提供優質蛋白質，

不含膽固醇，

是補充蛋白的好選擇。 

奇異果是天然維生素C的寶庫！

綠色奇異果的膳食纖維高，

有助於腸胃蠕動，

GI值屬於中等，

黃色奇異果是健康水果。

熱量不高，

適合補充維生素。 

橘子是維生素C的來源，

水分含量高，

對身體的保水和免疫力都有幫助。

GI值不算高，

不含膽固醇，

是心血管健康的好夥伴。 

讓身體輕盈、充滿能量，

不會有負擔。

透過均衡搭配，

讓飲食健康又美味！