我的青菜素食日記(40)
牛蒡絲富含膳食纖維，
有助於腸道健康，
含有多種植化素，
對抗氧化有幫助。
牛蒡屬於低GI食物，
對血糖穩定友善。
素豆皮提供優質蛋白質，
不含膽固醇，
是補充蛋白的好選擇。
奇異果是天然維生素C的寶庫！
綠色奇異果的膳食纖維高，
有助於腸胃蠕動，
GI值屬於中等，
黃色奇異果是健康水果。
熱量不高，
適合補充維生素。
橘子是維生素C的來源，
水分含量高，
對身體的保水和免疫力都有幫助。
GI值不算高，
不含膽固醇，
是心血管健康的好夥伴。
讓身體輕盈、充滿能量，
不會有負擔。
透過均衡搭配，
讓飲食健康又美味！