我的青菜素食日記(51)
黑咖啡，
香濃可可豆漿
能量滿滿的開始！
抹茶富含抗氧化劑，
對提升新陳代謝很有幫助，
GI值極低，
不會造成血糖大幅波動。
黑咖啡本身熱量趨近於零，
促進脂肪代謝
可可豆漿提供植物性蛋白質，
抗氧化劑、蛋白質、無膽固醇
熱量約 150-200 大卡
抹茶、黑咖啡近乎 0，
可可豆漿約 30-40
素食便當（豆干、青菜、素肉燥）
豆干提供植物蛋白和鈣質，
素肉燥雖然看起來像肉，
但其實是用大豆蛋白製成的，
沒有膽固醇卻有飽足感。
青菜富含膳食纖維，
有助於腸胃蠕動，
植物蛋白、膳食纖維、鈣
GI值低（大約 20-30），
不易引起血糖波動
膽固醇0