我的青菜素食日記(66)
麩質或植物性蛋白質,
提供豐富的植物性蛋白質,
對於維持肌肉健康有幫助。
熱量約200大卡/100克,
GI值相對較低,
適合穩定血糖。
由於是植物性來源,
不含膽固醇,
富含膳食纖維,
促進腸道健康。
可可葡萄乾豆漿
可可本身富含抗氧化劑(多酚),
幫助減少自由基對細胞的損害,
葡萄乾提供天然果糖、鐵質和膳食纖維,
有助於補充能量。
豆漿熱量約150-200大卡,
GI值適中,
不容易引起血糖大幅波動。
不含膽固醇,
抹茶燕麥豆漿
抹茶含有大量的兒茶素(EGCG),
是一種抗氧化劑,
有助於提高新陳代謝。
燕麥是優質的可溶性纖維來源,
可以穩定血糖、降低膽固醇並促進腸道健康。
熱量約180大卡,
GI值低,
豆漿咖啡
以豆漿取代牛奶的咖啡不僅熱量較低,
還能避免乳糖不耐的問題。
豆漿提供植物性蛋白質與異黃酮,
對於女性荷爾蒙平衡有幫助,
咖啡中的咖啡因能提升專注力與燃脂效率。
熱量約80-120大卡,
GI值低,
不含膽固醇,
是一款健康又提神的選擇。