我的青菜素食日記(321)|松露醬香蔬食飯+豆腐菇菇湯+梨子豆漿 💚🍄

圖片
今天這份素食組合香氣超迷人,主角是加了松露醬的蔬食飯, 搭配豆腐菇菇湯與梨子豆漿, 整體營養滿分又優雅。 松露醬蔬食飯 以五穀飯為底,配上綠花椰菜與素排、素餅,加上松露醬提味,整體風味層次豐富。五穀飯的GI值約50,屬中低升糖,能穩定血糖; 花椰菜則低熱量高纖維,有助排毒。素排富含植物蛋白與少量好脂肪,無膽固醇,是飽足又不膩的主餐。松露醬含天然抗氧化成分,少量就能提升香氣,熱量控制得宜。整碗飯約450大卡,營養均衡。 豆腐菇菇湯 豆腐與秀珍菇的組合非常清爽,每碗約100大卡。 豆腐提供植物性蛋白質與鈣,菇類含β-葡聚糖,有助提升免疫力。 GI值約20,屬低升糖,整碗湯幾乎無油、無膽固醇,適合減脂期飲用。 梨子豆漿 這碗是天然甜味與植物蛋白的結合。梨子多汁、富含水分與膳食纖維,GI值約38;豆漿則含有異黃酮與優質蛋白,能平衡荷爾蒙、降膽固醇。加上幾顆葡萄乾更添微甜風味,整碗約180大卡。 整體分析 這份蔬食餐約730大卡,完全無膽固醇、低油高纖維。GI值集中在中低區間,能穩定血糖、增加飽足感。豆腐與豆漿提供植物蛋白,松露與菇類帶來抗氧化能量,梨子則補水又潤喉,是一份兼顧美味與健康的理想素食組合。 #松露素食 #五穀飯料理 #豆腐菇菇湯 #梨子豆漿 #高纖低脂飲食 #低GI素食 #植物蛋白飲食 #健康素食日記 #無膽固醇飲食 #素食便當 

英語小說單字筆記中2025-11-15

單字學習小卡

cornflake(コーンフレーク)
玉米片;早餐穀物
I had cornflakes with milk for breakfast.
朝ごはんにミルクとコーンフレークを食べた。
我早餐吃了牛奶加玉米片。


spelt(スペルト)
拼寫;拼成(spell 的過去式)
He spelt my name wrong on the form.
彼は書類で私の名前を間違ってスペルトした。
他在表格上把我的名字拼錯了。


engage(エンゲージ)
參與;吸引;訂婚
The teacher tried to engage the students in discussion.
先生は生徒を議論にエンゲージさせようとした。
老師試著讓學生參與討論。


vamoose(バムース)
迅速離開;閃人(口語)
We’d better vamoose before the rain starts.
雨が降る前にバムースした方がいいね。
雨開始下前我們最好趕快走。


hilarious(ヒラリアス)
極為有趣的;令人捧腹的
That movie was absolutely hilarious!
あの映画は本当にヒラリアスだった!
那部電影真的超好笑!


straw(ストロー)
吸管;稻草
She drank her juice through a straw.
彼女はストローでジュースを飲んだ。
她用吸管喝果汁。


broom(ブルーム)
掃帚
She grabbed a broom to clean the floor.
彼女は床を掃くためにブルームを取った。
她拿起掃帚打掃地板。

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