英語小說單字筆記中2025-11-30

圖片
polenta(ポレンタ・ぽれんた) 玉米粥;玉米糊 She cooked polenta for dinner. かのじょは夕ごはんに ポレンタ を作った。 她晚餐煮了玉米糊。 saffron(サフラン・さふらん) 番紅花;藏紅花(香料) The soup had a hint of saffron . スープにはすこし サフラン の香りがあった。 那碗湯帶有一點藏紅花的香味。 fennel(フェンネル・ふぇんねる) 茴香;小茴香 The salad was topped with fresh fennel . サラダには新鮮な フェンネル がのっていた。 那份沙拉上加了新鮮的茴香。 babysitting(ベビーシッティング・べびーしってぃんぐ) 保母工作;幫忙照顧小孩 She earned money by babysitting . かのじょは ベビーシッティング でお金をかせいだ。 她靠幫忙照顧小孩賺錢。 ballet(バレエ・ばれえ) 芭蕾舞 She practices ballet every weekend. かのじょは毎週末 バレエ をれんしゅうしている。 她每個週末都練習芭蕾舞。

我的青菜素食日記(302)


素打拋

植物肉與香料調和,提供蛋白質與鐵質,熱量適中。GI值低,不會大幅影響血糖,且無膽固醇。

榨菜
醃製蔬菜。熱量低,GI值也低,無膽固醇,搭配高鉀食材中和。

綠花椰菜
富含維生素C與膳食纖維,熱量極低,GI值低,適合控制血糖。沒有膽固醇。

五穀飯
提供複合型碳水化合物,含有纖維與礦物質,熱量比白飯低一些,GI值中低,升糖速度較緩慢,對心血管有益,無膽固醇。

彩椒
富含抗氧化的維生素C與β-胡蘿蔔素,熱量低,GI值低,對免疫力有幫助,零膽固醇。

小黃瓜
含水量高,熱量幾乎可以忽略,GI值低,不會造成血糖波動,清爽解膩,無膽固醇。

素肉圓
以粉漿與素餡製成,熱量中偏高,因含澱粉,GI值偏中高,建議適量。無膽固醇。

豆腐
植物蛋白來源,含鈣質與大豆異黃酮,熱量低,GI值低,能增加飽足感,沒有膽固醇。

香菇
富含多醣體與維生素D,熱量極低,GI值低,能增添香氣,還能幫助降膽固醇。

奇異果
含豐富維生素C與膳食纖維,熱量低,GI值偏低,對腸道與免疫力很好,沒有膽固醇。

烏醋
提供酸味,幫助消化,熱量低,GI值極低,不含膽固醇。

豆漿
優質植物蛋白,富含異黃酮,熱量適中,GI值偏低,對女性與心血管健康有益,零膽固醇。

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