我的青菜素食日記(131)

素漢堡排，

以植物蛋白製成，

提供不錯的蛋白質來源，

大約落在200大卡左右，

GI值中等，

素煎餃

植物肉或蔬菜餡，

富含膳食纖維，

口感扎實。

每顆在80～100大卡之間。 

青花菜與生菜

熱量極低、

GI值極低，

提供豐富的維生素C、葉酸和纖維。

青花菜有抗氧化的植化素，

對身體保養有幫助，

葡萄的天然甜味和抗氧化物質都是亮點。

一碗葡萄在70～90大卡

氣泡水沒有熱量、沒有GI、沒有膽固醇，

搭配水果真的剛剛好，不會負擔太重，

有微妙的口感刺激