我的青菜素食日記(148)

 

火龍果的膳食纖維高，

吃起來爽口又有飽足感，

對腸胃溫和。

GI 值偏低（48 ），對血糖影響不大，適合飯後甜點。

奇異果維生素 C 的含量高，酵素與鉀含量高，有助消化

每 100 克在 50 大卡，零膽固醇，對控制體重和心血管健康加分。

素熱狗是大豆蛋白或小麥蛋白製成

植物肉排的口感和香氣濃郁、容易下飯，

義大利通心粉本身 GI 值不高（45～50），

200～250 大卡左右，