我的青菜素食日記(191)

素熱狗與五穀飯，加上番茄醬。

素熱狗是以大豆蛋白為基底，

蛋白質含量不錯，

每根提供 6-8 克蛋白質。

熱量一根 120-150 大卡，

膽固醇是零。

GI 值（升糖指數）偏中等，

大約 50-60。

五穀飯裡面有糙米、燕麥、紫米等，

膳食纖維豐富，幫助腸道蠕動、促進飽足感。

GI 值比白米飯低（約 50 左右），

熱量大概 200 大卡一碗，

膽固醇是零，

番茄醬，熱量不高