我的青菜素食日記(197)

七彩水餃（20g）每顆提供52卡，

水餃的彩色外皮是用天然蔬果粉製作，

如紅麴、紫地瓜粉、菠菜粉、竹炭粉等，

顏值與營養兼具。

內餡成分有高麗菜、南瓜、豆皮、粉絲與豆乾，

整體屬高纖、低油的清爽口感。

熱量：中等偏低，適合控制熱量的人食用。

GI值：偏中，因為餃子皮以麵粉為主，但因內餡多蔬菜，整體GI值不算高。

膽固醇：零，純植物性食材無膽固醇。

七種顏色的餃子不僅吸睛，

營養也多元，

菠菜皮補鐵、

紫地瓜皮含花青素、

紅麴皮有天然色素抗氧化。