我的青菜素食日記(231)

莓果優格風味的高纖穀物棒，

咬起來脆脆甜甜，

莓果的酸香讓它不會膩。

膳食纖維含量高，可以幫助腸道蠕動，

也延長飽足感。

含穀物與果乾，GI值屬於中等，

纖維能幫助血糖平穩，

沒有膽固醇，

對素食者友善

無加糖豆漿，豆漿裡的植物蛋白有助於維持肌肉量，

提供了異黃酮對心血管的保護，

熱量不高、GI值偏低，喝了不會讓血糖衝太快，

沒有膽固醇，

蔥花餐包，鬆軟的麵包體加上蔥花香氣，

一口咬下鹹香滿滿。雖然麵包的GI值中偏高，

吃多血糖可能會比較快升，

搭配豆漿的蛋白質，

可以稍微減緩這個速度。

熱量主要來自碳水跟少量油脂，

偶爾當作能量補充還不錯。